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煮熟的苹果和生苹果在营养价值上有一些微小的差异。煮熟的苹果可以更好地释放果胶和其他营养物质，这些物质有助于消化和吸收。煮熟的苹果还可以提供更多的抗氧化剂，如维生素C和多酚类化合物。然而，煮熟的苹果可能会损失一些水溶性维生素C，因为维生素C易于在高温下被破坏。总的来说，生苹果和煮熟的苹果都是健康的食物选择，只是在某些营养物质上略有差异。

N晚报记者 吴晓宇 通讯员 邹律钱依菁 照片由国鸿汽运公司提供 这段时间，2023年度全国道路运输安全行车百万公里驾驶员劳动竞赛活动的结果正在公示，“全国道路运输安全行车三百万公里优秀驾驶员”一项公布了6个人的名单，严安翔位列其中。，”

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